一只鹅（北京）清真食品有限公司总部坐落于北京东城区国瑞东路34号，公司主要经营鹅肉系列熟食产品，现公司已在北京市开设5家直营店，同时在河北邯郸市、河南郑州市、甘肃临夏市、青海西宁市、陕西西安市都分别拥有自己的直营店。一只鹅出现以来一直备受好评，也被北京卫视生活频道《一点通》的节目推荐播出，被评为家中必备美食，熟食食品的。一只鹅已入住北京牛街清真超市、北京京客隆超市、石家庄北国等大型的连锁超市。 “一只鹅”的出现填补了鹅肉熟食市场的空白，市场前景十分广阔。
一只鹅产品，清真工艺，干净健康，采用黄河白鹅，采用阿拉伯秘制香料调制而成，鹅肉筋道，香气四溢，外包装采用锁鲜与真空包装技术，产品的新鲜与美味的同时，还方便消费者的购买和食用。产品系列有清香鹅、红烧鹅、麻辣香鹅，适合不同口味人群食用。鹅肉营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素，脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。鹅肉的蛋白质含量很高，根据测定，其含量比鸭肉、鸡肉、牛肉都高，赖氨酸含量比肉鸡高。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一，一只鹅（北京）清真食品有限公司是河北宝泰食品有限公司旗下的北京分公司。河北宝泰食品有限公司是一家集肉鸡、肉鸭、黄河白鹅养殖，鸡鸭鹅牛羊屠宰加工、销售于一体的清真肉食品加工企业，公司座落于河北大名县工业园区，是邯郸地区规模较大的畜禽类定点屠宰企业。公司被授予“民族特需商品定点生产企业”“国家清真食品认证企业”“河北省农业产业化重点龙头企业”“河北省首批扶贫龙头企业”等荣誉称号。放眼未来，我们信心满怀，向着“把宝泰清真食品做成清真食品品牌，让宝泰清真食品成为消费者购买的品牌”的企业目标奋力前进。